Rotisor profesional, programabil, capacitate 35 pui, alimentare electrica 380V

Structura otel inox, Capacitate pana la 35 pui sau 35 kg, Deschidere frontala tip sistem batant, 1 Usa, sticla dubla temperata, Vizibilitate preparare produse pe 2 laturi, 1 Camera de rotisat, Panou de comanda Touchscreen programabil, Afisaj ecran tactil color, Control la distanta prin software online customizabil pentru: determinarea productivitatii, personalizarea interfetei in functie de necesitati, monitorizarea constanta a fazelor de gatit programate si optimizarea productiei zilnice, Timer de lucru inclus, 7 programe de gatit, Posibilitatea de a selecta 7 programe de gatit cu o varietate de retete, Programe pentru regenerarea produselor pentru a le aduce la temperatura optima de servire, Program Hot Display cu tehnologie cu infrarosu ce mentine temperatura produselor gatite la 65 grade Celsius pana la 4 ore - cu semnal ... acustic la finalzarea lui pentru avertizare, Functie Auto-Cooking - Detecteaza si corecteaza anomaliile in timpul ciclului de gatire datorate incarcarii reduse sau supraincarcarii rotisorului sau a produselor cu o diferenta de temperatura, Masoara anomaliile curbei de temperatura si corecteaza automat ciclul, asigurand siguranta alimentelor si eficienta energetica in timpul gatirii, Sistem Self-Cleaninig de spalare si curatare automata, Program de curatare zilnic pentru camera de coacere, regleaza automat dozarea detergentului, Duza speciala pentru curatare accesorii ce poate fi activata independent sau in combinatie cu sistemul de autocuratare pentru camera de coacere, Odata ce accesoriile sunt curatate trebuie indepartata pentru a utiliza duza clasica pentru curatarea camerei de coacere, Kit dedurizare inclus, Se utilizeaza doar impreuna cu detergentul si solutia de limpezire optionale, Sistem de gatire cu aer cald elemente de incalzire cu infrarosu, Motor incorporat pentru rotirea tijelor, 7 Tije, Lungime tija 620 mm, Tije detasabile din otel inox, Sistem de prindere al produsului pe tija tip furca, Prevazut cu roti pentru repozitionare facila, Greutate neta 265 kg, Alimentare electrica, Clasa superioara pentru economisiresa energiei, Tensiune alimentare 380V, Putere electrica 13.7 kW, Dimensiuni 1070x1000x1892 mm