Marmita - pentola inox cu sistem de mixare, cu autoclava, incalzire indirecta, capacitate 500 lt, alimentare electrica, IP Italy seria T

Structura otel inox AISI 304 cu finisaj tip Scotch-Brite, Blat heavy-duty, Structura portanta inox grosime 3 mm, Permite gatirea la presiune ridicata pentru a reduce timpul de gatire si consumul de energie, Sistem de mixare incorporat cu viteza ajustabila 7-28 rpm, forta 386 Nm si sens reversibil automat, Brate radiale cu lame din otel inox cu insertii ceramice teflonate, Sistem de mixare usor detasabil pentru igienizare, Cuva cu forma cilindrica, Diametru cuva 1060 mm, Adancime cuva 600 mm, Cuva din otel inox 25/10 AISI 304 cu baza din otel inox 40/10 AISI 316, Dispozitiv de reglare a temperaturii, Capac din otel inox AISI 304, cu maner termoizolant, Capac contrabalansat cu sistem de deschidere cu arc pretensionat, Cleme de sigilare ermetica, Capac etans, Prevazut cu garnitura de etanseizare din silicon alimentar, Sistem de incalzire ... indirecta cu presiune de abur 0.5 bari, Manta din otel inox AISI 304, Sistem de control al nivelui de apa din manta cu valori min-max, Manometru pentru monitorizare de presiune, Presostat de lucru pentru gestiunea presiunii, Izolatie termica cu densitate ridicata din fibre bioslubile 96/128 kg/m3, Elemente de incalzire electrice puternice din Incoloy, Termostat de siguranta cu sistem de blocare in cazul supraincalzirii sau pana la stabilizarea nivelului de apa necesar, Robinet mixt apa calda-rece montat pe planul superior pentru alimentare cuva, Robinet de evacuare cu clema de mari dimensiuni pozitionat frontal, din otel inox AISI 316, Orificiu de scurgere cu filtru detasabil, Valva vacuum, Valva de siguranta, Picioare otel inox cu inaltime reglabila, Tensiune de alimentare 380V, Putere electrica 48 kW, Greutate neta 235 kg, Dimensiuni 1450x1300x1050 mm