Cutit bucatarie profesional - cutitul bucatarului, universal, lungime lama 200 mm, WÜSTHOF Germania seria Gourmet

Recomandat pentru majoritatea sarcinilor din bucatarie, pentru cea mai larga varietate de tehnici de taiere, pentru strivirea, apaltizarea si mutatatul ingredientelor pe de tocator, Lama realizata prin tehnologie laser dintr-o singura bucata de otel inalt aliat, Structura lama otel inox X50CrMoV15, Aliaj special pentru ... cutite, X – otel inoxidabil, Cr – crom pentru rezistenta la oxidare, Mo – molibden mareste duritate si rezistenta la coroziune, V – vanadiu pentru duritate si rezistenta taisului, carbon important pentru duritate, Lama calita la 56 gr Rockwel, Rezistenta la oxidare si coroziune, Lama neflexibila, Latime lama 50 mm, Lama lunga permite taierea unor cantitati mai mari in acelasi timp, lucru important pentru cresterea productivitatii, Varf ascutit, Lama neteda, Ascutire tais bidirectionala, Lama incastrata in maner, Maner ergonomic, Maner din material sintetic foarte rezistent - structura polioximetilen, Maner fixat cu nituri, Lungime maner 134 mm, Culoare maner negru