Cuptor rotativ panificatie si patiserie REALFORNI model Rotoreal SP, alimentare gaz sau motorina, capacitate 1 carucior 15 tavi

Cuptor rotativ cu convectie foarte fiabil cu un concept exclusiv al schimbatorului de caldura ce garanteaza costuri de functionare scazute, Sistemul rotativ in combinatie cu sistemul unic de circulatie al aerului asigura coacerea uniforma, Constructie solida, Structura exterioara din otel inox, Panou frontal din otel inox ... AISI 304, Izolatie din vata minerala si panouri perimetrale din otel inox, Carucior recomandat 15 tavi, distanta intre tavi 92 mm, Suprafata de coacere 3.6 / 4.3 m2, Dimensiuni tavi compatibile 400x600 / 450x650 mm, Carucior pentru tavi optional, Cuplarea caruciorului in partea superioara faciliteaza curatarea perfecta a podelei camerei de coacere, Panou de comanda electronic, Schimbator de caldura pozitionat in spatele camerei de coacere, Schimbator de caldura reduce costurile de functionare, creaza o inertie termica ridicata si accelereaza fazele incipiente ale coacerii, Sistem de circulare a aerului realizat cu ventilator de inalta performanta, Sistem de umidificare ce asigura productia constanta si abundenta, Vaporizator puternic, cu 3 surse de alimentare cu apa, pozitionat intre schimbatorul de caldura si camera de coacere, Supapa pentru evacuarea aburului, Hota de evacuare puternica, ce elimina emisiile de abur si caldura generate la deschiderea usii, Usa cu geam dublu pentru termoizolare si siguranta sporita, Sistem de deschidere cu maner pe toata inaltimea usii, cu 2 puncte de ancorare, pentru o functionare fiabila si simpla, Dimensiuni compacte, Posibilitate de a amplasa mai multe cuptoare unul langa altul cu optiunea de constructie inversata, Toate componentele sunt usor accesibile pentru o curatare si mentenanta facila, Consum redus de energie, Putere electrica 1.5 kW, Arzator optional, Putere gaz 46 kW, Putere termica 40.000 Kcal/h, Greutate neta 1150 kg, Dimensiuni cuptor 1120x1600x2100 mm, Adancime cu hota 2000 mm, Inaltime cu schimbator caldura 2700 mm