5 persoane se uita acum
la acest produs
Cuptor rotativ panificatie si patiserie REALFORNI model Boss, alimentare electrica, capacitate 1 carucior 15-16 tavi
Cod: 10380012
| RF BOSS 50.70 E
Specificatii tehnice
Alimentare: electrica | Capacitate carucioare: 1 carucior | Numar tavi carucior: 15-16 | Dimensiuni tavi compatibile: 400x600 mm,400x800 mm,450x650 mm,500x700 mm |
Latime: 1310 mm | Adancime: 1240 mm | Inaltime: 2260 mm | Suprafata de coacere: 3.6 / 5.6 m2 |
Model: Boss | REALFORNI | Cuptor rotativ cu convectie de noua generatie, performant, potrivit pentru coacerea painii, a produselor de patiserie, in special pentru produse delicate datorita unui flux de aer semnificativ de viteza redusa care trece prin camera de gatit | Sistemul rotativ in combinatie cu sistemul unic de circulatie al aerului asigura coacerea uniforma |
Constructie heavy-duty | Structura exterioara din otel inox | Panou frontal din otel inox AISI 304 | Izolatie cu 3 straturi de vata minerala si panouri perimetrale din otel inox |
Carucior recomandat 15-16 tavi, distanta intre tavi 95-89 mm | Carucior pentru tavi optional | Cuplarea caruciorului in partea superioara faciliteaza curatarea perfecta a podelei camerei de coacere | Panou de comanda electronic |
Schimbator de caldura pozitionat deasupra camerei | Schimbator de caldura reduce costurile de functionare, creaza o inertie termica ridicata si accelereaza fazele incipiente ale coacerii | Sistem de circulare a aerului realizat cu 2 rotoare pentru a obtine randamente termice mari | Sistem de umidificare ce asigura productia constanta si abundenta |
Vaporizator foarte puternic, cu 3 surse de alimentare cu apa, pozitionat in mijlocul fluxului de aer | Supapa motorizata pentru evacuarea aburului | Hota ce elimina emisiile de abur si caldura generate la deschiderea usii | Usa cu geam dublu pentru termoizolare si siguranta sporita |
Sistem de deschidere cu maner pe toata inaltimea usii, cu 2 puncte de ancorare, pentru o functionare fiabila si simpla | Dimensiuni compacte | Posibilitate de a aseza unul langa altul mai multe cuptoare, langa perete, pentru a economisi spatiu | Consum redus de energie |
Mentenanta extrem de facila datorita amplasarii si accesului frontal la toate componentele | Tensiune de alimentare 400V | Putere electrica 27.7 kW | Adancime cu hota 2040 mm |
Greutate neta 1100 kg | Dimensiuni cuptor 1310x1240x2260 mm |
Descriere produs
Cuptor rotativ cu convectie de noua generatie, performant, potrivit pentru coacerea painii, a produselor de patiserie, in special pentru produse delicate datorita unui flux de aer semnificativ de viteza redusa care trece prin camera de gatit, Sistemul rotativ in combinatie cu sistemul unic de circulatie al aerului asigura coacerea uniforma, Constructie heavy-duty, Structura exterioara din otel inox, Panou frontal din otel inox AISI 304, Izolatie cu 3 straturi de vata minerala si panouri perimetrale din otel inox, Carucior recomandat 15-16 tavi, distanta intre tavi 95-89 mm, Suprafata de coacere 3.6 / 5.6 m2, Dimensiuni tavi compatibile 500x700 / 400x800 / 400x600 / 450x650 mm, Carucior pentru tavi optional, Cuplarea caruciorului in partea superioara faciliteaza curatarea perfecta a podelei camerei de coacere, Panou de comanda electronic, Schimbator de caldura pozitionat deasupra camerei, Schimbator de caldura reduce costurile de functionare, creaza o inertie termica ridicata si accelereaza fazele incipiente ale coacerii, Sistem de circulare a aerului realizat cu 2 rotoare pentru a obtine randamente termice mari, Sistem de umidificare ce asigura productia constanta si abundenta, Vaporizator foarte puternic, cu 3 surse de alimentare cu apa, pozitionat in mijlocul fluxului de aer, Supapa motorizata pentru evacuarea aburului, Hota ce elimina emisiile de abur si caldura generate la deschiderea usii, Usa cu geam dublu pentru termoizolare si siguranta sporita, Sistem de deschidere cu maner pe toata inaltimea usii, cu 2 puncte de ancorare, pentru o functionare fiabila si simpla, Dimensiuni compacte, Posibilitate de a aseza unul langa altul mai multe cuptoare, langa perete, pentru a economisi spatiu, Mentenanta extrem de facila datorita amplasarii si accesului frontal la toate componentele, Consum redus de energie, Tensiune de alimentare 400V, Putere electrica 27.7 kW, Greutate neta 1100 kg, Dimensiuni cuptor 1310x1240x2260 mm, Adancime cu hota 2040 mm
Intrebari despre produs
0
Intrebari
La acest moment nu exista intrebari. Poti fii primul care pune o intrebare.
Recenzii Client
Spune parerea ta