Cuptor pe vatra rotativ pentru pizza MF Italia model hybrid, pe lemne si gaz, cu suport, 1 camera, capacitate 6 pizza

Cuptor pe vatra rotativ cu structura cu strat exterior extra izolant din lut, forma tip cupola, culoare la alegere, Sistemul rotativ asigura o coacere uniforma, timpi de gatire mai redus crescand productivitatea, Placa rotativa cu viteza si directie variabila, Capacitate totala 6 pizza, Diametru pizza 30 cm, Productivitate ... 100 pizza/h, Baza din material refractar, vatra rotativa, Camera de coacere din material refractar, Camera tip cupola, Mod de functionare dublu: manual - operatorul selecteaza temperatura maxima si regleaza manual intensitatea flacarii de gaz prin intermediul modulatorului de flacara si automat, numai in versiunea cu ecran tactil, datorita sistemului de control flacara se regleaza singura prin scaderea si cresterea intensitatii in functie de temperatura setata, reducand astfel consumul si usurand utilizarea cuptorului, Izolatie termica eficienta pentru a minimiza pierderile de caldura, Panou de comanda digital, Incalzire independenta pentru cupola si placa rotativa, Termometru electronic, Sistemul de operare automat minimizeaza consumul si reduce sarcinile operatorului, 2 Arzatoare atmosferice independente pentru cupola si pentru placa rotativa, Arzatoarele de sub placa rotativa confera stabilitate termica bazei cuptorului, pentru a face procesul de coacere mai rapid si mai omogen, Separator metalic de protectie a zonelor de ardere a lemnului si gazului, Sistem de iluminare directionala cu suport rezistent la temperaturi ridicate, Evacuare diametru 250 mm, Suport inclus, Raft frontal mare din piatra naturala, Sertar metalic extern colecteaza cenusa si resturile care cad din camera de gatit, Compartiment pentru lemn de foc cu laterale detasabile ridicate de la sol pentru a facilita curatarea, Alimentare pe lemne si gaz, Putere totala gaz 24 kW, Consum metan 2.6 mc/h / Consum GPL 2 kg/h, Putere lemn 11 kW, Sistem automat patentat de curatare a resturilor din jurul placii rotative, Greutate neta 2000 kg, Dimensiuni 1660x1770x2060 mm