Cuptor pe vatra rotativ pentru pizza MF Italia model hybrid, pe lemne si electric, cu suport, 1 camera, capacitate 10 pizza

Cuptor pe vatra rotativ cu structura cu strat exterior extra izolant din lut, forma tip vulcan, finisaj cu mosaic, Sistemul rotativ asigura o coacere uniforma, timpi de gatire mai redus crescand productivitatea, Placa rotativa cu viteza si directie variabila, Capacitate totala 10 pizza, Diametru pizza 30 cm, Productivitate ... 160 pizza/h, Baza din material refractar, vatra rotativa, Camera de coacere din material refractar, Camera tip cupola, Stabilitate termica mai mare in timpul utilizarii datorita sistemului combinat de ardere a lemnului si electric, caldura placii este redirectionata in camera de gatit pentru a creste eficienta si a reduce consumul, Izolatie termica eficienta pentru a minimiza pierderile de caldura, Panou de comanda digital, Incalzire independenta pentru cupola si placa rotativa, Termometru electronic, Panou de control cu management automat al puterii electrice in functie de temperatura setata, economiseste consumul si simplifica utilizarea, Rezistente electrice radiante care nu necesita intretinere , Predispozitie standard pentru arzator Volta, Elementele de incalzire de sub placa rotativa confera stabilitate termica bazei cuptorului, pentru a face procesul de coacere mai rapid si mai omogen, Separator metalic de protectie a zonelor de ardere a lemnului si gazului, Sistem de iluminare directionala cu suport rezistent la temperaturi ridicate, Evacuare diametru 250 mm, Suport inclus, Raft frontal mare din piatra naturala, Sertar metalic extern colecteaza cenusa si resturile care cad din camera de gatit, Compartiment pentru lemn de foc cu laterale detasabile ridicate de la sol pentru a facilita curatarea, Alimentare pe lemne si electrica, Putere lemn 46 kW, Putere electrica 9,5 kW, Sistem automat patentat de curatare a resturilor din jurul placii rotative, Greutate neta 4100 kg, Dimensiuni 2300x2450x2540 mm