Abatitor - Blast chiller AFINOX Speed pentru tavi 400x600 mm

Functie automata si manuala de racire si congelare, Ciclu de racire, Temperatura de racire +3 grC, Ciclu de congelare, Temperatura de congelare -18 grC, Sistem sterilizare Sterilkit optional, Temperatura max introducere produs +90 grC, Panou de comanda cu taste touch, Afisaj electronic, Interfata in 9 limbi, Functie HACCP, ... Posibilitate de transfer a datelor HACCP, Conectivitate prin USB, Sonda de temperatura, Structura exterioara otel inox AISI 304, Blat de lucru, Interior inox AISI 304, Interior cu margini rotunjite pentru o curatare usoara, Sens de deschidere a usii in stanga, Capacitate: 5 tavi 400x600 mm, Sistem ghidaj tavi patiserie inclus, Dispunere transversala a tavilor, Distanta intre tavi patiserie 50 mm, Capacitate maxima ciclu racire rapida +3 grC: 15 kg, Capacitate maxima ciclu congelare rapida -18 grC: 10 kg, Agregat incorporat, Pozitionare in partea inferioara, Refrigerant ecologic R452A, Unitate de condensare cu racire cu aer, Asigura performanta la temperatura ambientala de +40 grC, Clasa climatica 5, Degivrare programabila, Prevazut cu picioare, Alimentare electrica, Putere electrica 0.45 kW, Tensiune de alimentare 230V, Greutate neta 97 kg, Dimensiuni 790x839x847 mm