5 persoane se uita acum
la acest produs
Malaxor profesional / industrial - mixer aluat cu spirala PIETROBERTO seria Easy RL, programabil, sistem de ridicare si rasturnare, cuva 393 lt, 2 viteze, alimentare 380V
Cod: 12540347
Specificatii tehnice
Recomandat pentru: paine, produse de panificatie, pizza, patiserie si cofetarie | Mod malaxare: cu spirala | Tensiune de alimentare: 380V | Capacitate cuva: 393 lt |
Capacitate aprox aluat: 250 kg | Malaxor cu: sistem de ridicare si rasturnare | Numar viteze: 2 viteze | Tip cuva: rotativa |
Timer / Temporizator: da | Tip comanda: programabil | Lungime: 1750 mm | Adancime: 1765 mm |
Inaltime: 1640 mm | Panou de comanda electronic multifunctional | Moduri de operare: ciclu manual direct, ciclu manual cu faze setate si ciclu automat programabil | Control si afisare temperatura aluat |
Memorare pana la 50 de nume de retete | Pentru fiecare reteta este posibil sa stocati in memorie pana la 15 in urmatoarele faze: setare sens rotatie cuva pentru fiecare viteza, setare pauza automata, ingrediente suplimentare, controlul unui echipament automat de dozare | Tastatura protejata de o suprafata din policarbonat rezistenta la presiune si abraziune | Selector rotativ ergonomic care permite inserarea usoara a datelor si literelor si programarea pasilor de mixare |
Butoane pentru ridicarea si coborarea malaxorului | Temporizator electronic | Afisaj cu vizualizare pe doua linii cu pana la 19 caractere alfanumerice | Functie autodiagnosticare si afisare alarme |
Pentru operarea in deplina siguranta in timpul miscarilor de ridicare si rasturnare panoul de comanda este pozitionat separat de corpul malaxorului, pe un element de fixare din inox din fata cuvei | Viteza spirala 92-184 rpm | Viteza cuva 10 rpm | Cuva din otel inox |
Dimensiuni cuva 1000x520 mm | Corp malaxor cu structura solida din otel vopsit expoxidic | Capac superior din ABS gros | Piedestal din otel vopsit epoxidic |
Coloana de ridicare realizata din otel vopsit epoxidic | Spirala de malaxare din otel inox | Tija despicat aluat din otel inox | Grilaj de protectie cuva din otel inox |
Coloana verticala de ridicare-basculare laterala cu functionare cu un singur piston hidraulic | Sistem de descarcare aluat in partea dreapta la inaltime de 1.2 m pe masa | 2 Motoare independente pentru rotatia spiralei si rotatia cuvei | Motoare cu grad de protectie IP54 |
Sistem de transmisie pe curele pentru spirala si cuva, sistem hidraulic si servocontrolat de ridicare-rasturnare | Clasa de protectie IP55 pentru panoul de comanda si sistemul electric impotriva pulverizarilor de apa si infiltratilor de faina | Frana electronica pentru oprirea spiralei inainte de deschiderea grilajului de protectie | Prevazut cu 6 roti pivotante si 1 roata fixa ce fac repozitionarea mai facila |
Prevazut cu picioare pentru o stabilitate ridicata | Utilajul este furnizat cu circuite electrice care respecta regulile si reglementarile CEE | Putere electrica 8.5 kW | Greutate neta 1226 kg |
Dimensiuni 1750x1765x1640 mm |
Descriere produs
Malaxor recomandat pentru paine, produse de panificatie, pizza, patiserie si cofetarie, Panou de comanda electronic multifunctional, Moduri de operare: ciclu manual direct, ciclu manual cu faze setate si ciclu automat programabil, Control si afisare temperatura aluat, Memorare pana la 50 de nume de retete, Pentru fiecare reteta este posibil sa stocati in memorie pana la 15 in urmatoarele faze: setare sens rotatie cuva pentru fiecare viteza, setare pauza automata, ingrediente suplimentare, controlul unui echipament automat de dozare, Tastatura protejata de o suprafata din policarbonat rezistenta la presiune si abraziune, Selector rotativ ergonomic care permite inserarea usoara a datelor si literelor si programarea pasilor de mixare, Butoane pentru ridicarea si coborarea malaxorului, Temporizator electronic, Afisaj cu vizualizare pe doua linii cu pana la 19 caractere alfanumerice, Functie autodiagnosticare si afisare alarme, Pentru operarea in deplina siguranta in timpul miscarilor de ridicare si rasturnare panoul de comanda este pozitionat separat de corpul malaxorului, pe un element de fixare din inox din fata cuvei, Cuva rotativa, Capacitate aprox. 250 kg, 2 Viteze, Viteza spirala 92-184 rpm, Viteza cuva 10 rpm, Cuva din otel inox, Dimensiuni cuva 1000x520 mm, Corp malaxor cu structura solida din otel vopsit expoxidic, Capac superior din ABS gros, Piedestal din otel vopsit epoxidic, Coloana de ridicare realizata din otel vopsit epoxidic, Spirala de malaxare din otel inox, Tija despicat aluat din otel inox, Grilaj de protectie cuva din otel inox, Coloana verticala de ridicare-basculare laterala cu functionare cu un singur piston hidraulic, Sistem de descarcare aluat in partea dreapta la inaltime de 1.2 m pe masa, 2 Motoare independente pentru rotatia spiralei si rotatia cuvei, Motoare cu grad de protectie IP54, Sistem de transmisie pe curele pentru spirala si cuva, sistem hidraulic si servocontrolat de ridicare-rasturnare, Clasa de protectie IP55 pentru panoul de comanda si sistemul electric impotriva pulverizarilor de apa si infiltratilor de faina, Frana electronica pentru oprirea spiralei inainte de deschiderea grilajului de protectie, Prevazut cu 6 roti pivotante si 1 roata fixa ce fac repozitionarea mai facila, Prevazut cu picioare pentru o stabilitate ridicata, Tensiune de alimentare 380V, Utilajul este furnizat cu circuite electrice care respecta regulile si reglementarile CEE, Putere electrica 8.5 kW, Greutate neta 1226 kg, Dimensiuni 1750x1765x1640 mm
Intrebari despre produs
0
Intrebari
La acest moment nu exista intrebari. Poti fii primul care pune o intrebare.
Recenzii Client
Spune parerea ta