3 persoane se uita acum
la acest produs
Cuptor pe carbuni profesional PIRA, dimensiuni 800x685x690 mm
Cod: 10210059
Specificatii tehnice
Tip usa / sertare: usa plina | Deschidere usa / sertare: in jos | Tip cuptor: model de banc | Recomandat pentru portii /ora: 115 de portii /ora |
Lungime: 800 mm | Adancime: 685 mm | Inaltime: 690 mm | Marca: PIRA |
Design: Stainless steel | Ideal pentru a gati carne, peste, fructe de mare si legume | Productivitate estimata 75 kg/h | Structura robusta din otel inox |
Interior din fonta pentru o retentie mai buna a caldurii | Temperatura de lucru 180 grC - 350 grC | Camera de gatire complet izolata termic | Termometru analogic |
Usa solida si izolata termic | Usa rabatabila cu balamale | Maner usa din inox | Piracold sistem de izolare care reduce drastic temperatura exterioara si reduce consumul de carbuni |
Gratar inox dimensiuni 685x535 mm | 7 niveluri de pozitionare a gratarelor | Capacitate echivalenta gastronorm 2x GN 1/1 cu inaltimi diferite / 1x GN1/1 + 1x GN2/4 | 7 niveluri de pozitionare a gratarelor |
Capacitate echivalenta gastronorm 2x GN 1/1 cu inaltimi diferite / 1x GN1/1 + 1x GN2/4 | Accesorii: vatrai, cleste pentru carne si 1 gratar | Timp de incalzire aprox 30 minute | Accesorii: vatrai, cleste pentru carne si 1 gratar |
Gratar din fonta pentru carbuni | Capacitate carbuni 4.5 kg | Consum de carbuni mai scazut cu peste 40% mai putin decat un gratar deschis | Consum 5.5 kg per serviciu |
Consum de carbuni mai scazut cu peste 40% mai putin decat un gratar deschis | Consum 5.5 kg per serviciu | Sertar frontal pentru cenusa | Colector integrat pentru uleiuri si grasimi, ofera optiunea de gatit cu gratare canelate |
Admisie aer la baza cuptorului | Controlul fluxului de aer si controlul evacuarii fumului | Regulator intern al fluxului de aer | Sistem adjuvant anti-incendiu, intergrat in cuptor |
Regulator intern al fluxului de aer | Diametru gura de evacuare fum 180 mm | Volume evacuare 3200 m3/h | Prevazut cu 4 picioare reglabile |
Putere termica echivalenta 4.5 kW | Prevazut cu 4 picioare reglabile | Adancime cu usa deschisa 990 mm | Adancime cu usa deschisa 990 mm |
Greutate neta 186 kg | Dimensiuni 800x685x690 mm |
Descriere produs
Ideal pentru a gati carne, peste, fructe de mare si legume, Recomandat pentru 115 de portii /ora, Productivitate estimata 75 kg/h, Structura robusta din otel inox, Interior din fonta pentru o retentie mai buna a caldurii, Temperatura de lucru 180 grC - 350 grC, Camera de gatire complet izolata termic, Termometru analogic, Usa solida si izolata termic, Usa rabatabila cu balamale, Maner usa din inox, Piracold sistem de izolare care reduce drastic temperatura exterioara si reduce consumul de carbuni, Gratar inox dimensiuni 685x535 mm, 7 niveluri de pozitionare a gratarelor, Capacitate echivalenta gastronorm 2x GN 1/1 cu inaltimi diferite / 1x GN1/1 + 1x GN2/4, Accesorii: vatrai, cleste pentru carne si 1 gratar, Timp de incalzire aprox 30 minute, Gratar din fonta pentru carbuni, Capacitate carbuni 4.5 kg, Consum de carbuni mai scazut cu peste 40% mai putin decat un gratar deschis, Consum 5.5 kg per serviciu, Sertar frontal pentru cenusa, Colector integrat pentru uleiuri si grasimi, ofera optiunea de gatit cu gratare canelate, Admisie aer la baza cuptorului, Controlul fluxului de aer si controlul evacuarii fumului, Regulator intern al fluxului de aer, Sistem adjuvant anti-incendiu, intergrat in cuptor, Diametru gura de evacuare fum 180 mm, Volume evacuare 3200 m3/h, Prevazut cu 4 picioare reglabile, Putere termica echivalenta 4.5 kW, Greutate neta 186 kg, Adancime cu usa deschisa 990 mm, Dimensiuni 800x685x690 mm
Intrebari despre produs
0
Intrebari
La acest moment nu exista intrebari. Poti fii primul care pune o intrebare.
Recenzii Client
Spune parerea ta