4 persoane se uita acum
la acest produs
Cuptor pe carbuni profesional PIRA cu usa cu geam termorezistent, dimensiuni 706x613x690 mm
Cod: 10210050
Specificatii tehnice
Tip usa / sertare: usa cu geam termorezistent | Deschidere usa / sertare: in jos | Tip cuptor: model de banc | Recomandat pentru portii /ora: 85 de portii /ora |
Lungime: 706 mm | Adancime: 613 mm | Inaltime: 690 mm | Marca: PIRA |
Design: Stainless steel | Ideal pentru a gati carne, peste, fructe de mare si legume | Productivitate estimata 60 kg/h | Structura robusta din otel inox |
Interior din fonta pentru o retentie mai buna a caldurii | Temperatura de lucru 180 grC - 350 grC | Camera de gatire complet izolata termic | Termometru analogic |
Usa cu sticla care rezista la temperaturi de pana la 750 gr C | Solutia constructiva cu geam permite monitorizarea preparatelor din cuptor fara a fi nevoie de a deschide usa ce face munca mai usoara, minimizeza pierderile de caldura, scurteaza timpi de gatire si reduce consumul de carbune | Usa rabatabila cu balamale | Maner usa din inox |
Piracold sistem de izolare care reduce drastic temperatura exterioara si reduce consumul de carbuni | Gratar inox dimensiuni 585x465 mm | 7 niveluri de pozitionare a gratarelor | Capacitate echivalenta gastronorm 1x GN1/1 |
7 niveluri de pozitionare a gratarelor | Capacitate echivalenta gastronorm 1x GN1/1 | Accesorii: vatrai, cleste pentru carne si 1 gratar | Timp de incalzire aprox 30 minute |
Accesorii: vatrai, cleste pentru carne si 1 gratar | Gratar din fonta pentru carbuni | Capacitate carbuni 3 kg | Consum de carbuni mai scazut cu peste 40% mai putin decat un gratar deschis |
Consum 4 kg per serviciu | Consum de carbuni mai scazut cu peste 40% mai putin decat un gratar deschis | Consum 4 kg per serviciu | Sertar frontal pentru cenusa |
Colector integrat pentru uleiuri si grasimi, ofera optiunea de gatit cu gratare canelate | Admisie aer la baza cuptorului | Controlul fluxului de aer si controlul evacuarii fumului | Regulator intern al fluxului de aer |
Sistem adjuvant anti-incendiu, intergrat in cuptor | Regulator intern al fluxului de aer | Diametru gura de evacuare fum 180 mm | Volume evacuare 2800 m3/h |
Prevazut cu 4 picioare reglabile | Putere termica echivalenta 3 kW | Prevazut cu 4 picioare reglabile | Adancime cu usa deschisa 925 mm |
Adancime cu usa deschisa 925 mm | Greutate neta 146 kg | Dimensiuni 706x613x690 mm |
Descriere produs
Ideal pentru a gati carne, peste, fructe de mare si legume, Recomandat pentru 85 de portii /ora, Productivitate estimata 60 kg/h, Structura robusta din otel inox, Interior din fonta pentru o retentie mai buna a caldurii, Temperatura de lucru 180 grC - 350 grC, Camera de gatire complet izolata termic, Termometru analogic, Usa cu sticla care rezista la temperaturi de pana la 750 gr C, Solutia constructiva cu geam permite monitorizarea preparatelor din cuptor fara a fi nevoie de a deschide usa ce face munca mai usoara, minimizeza pierderile de caldura, scurteaza timpi de gatire si reduce consumul de carbune, Usa rabatabila cu balamale, Maner usa din inox, Piracold sistem de izolare care reduce drastic temperatura exterioara si reduce consumul de carbuni, Gratar inox dimensiuni 585x465 mm, 7 niveluri de pozitionare a gratarelor, Capacitate echivalenta gastronorm 1x GN1/1, Accesorii: vatrai, cleste pentru carne si 1 gratar, Timp de incalzire aprox 30 minute, Gratar din fonta pentru carbuni, Capacitate carbuni 3 kg, Consum de carbuni mai scazut cu peste 40% mai putin decat un gratar deschis, Consum 4 kg per serviciu, Sertar frontal pentru cenusa, Colector integrat pentru uleiuri si grasimi, ofera optiunea de gatit cu gratare canelate, Admisie aer la baza cuptorului, Controlul fluxului de aer si controlul evacuarii fumului, Regulator intern al fluxului de aer, Sistem adjuvant anti-incendiu, intergrat in cuptor, Diametru gura de evacuare fum 180 mm, Volume evacuare 2800 m3/h, Prevazut cu 4 picioare reglabile, Putere termica echivalenta 3 kW, Greutate neta 146 kg, Adancime cu usa deschisa 925 mm, Dimensiuni 706x613x690 mm
Intrebari despre produs
0
Intrebari
La acest moment nu exista intrebari. Poti fii primul care pune o intrebare.
Recenzii Client
Spune parerea ta